KENWOOD COOKING CHEF KM084

Les robots multifonctions Titanium de KENWOOD savaient déjà mélanger, pétrir, fouetter, mixer, râper et émincer comme un chef, aujourd'hui KENWOOD va encore plus loin avec son Cooking Chef KM084! Un robot cuisine capable de préparer et cuire tous les ingrédients de votre choix. La maitrise du geste et de la cuisson réunient en un seul robot de cuisine.

Conçu et dessiné en Angleterre, le robot Cooking Chef KM084 est entièrement réalisé en aluminium coulé sous pression, un soin extrême apporté à sa fabrication, à partir de matériaux haut de gamme utilisés nottamment pour son moteur extrêmement puissant de 1500W.

La cuisson en plus!

6 Modes de cuisson possibles:

• Saisir les viandes ou les volailles pour commencer la cuisson d’un plat mijoté. 
• Faire rissoler des pommes de terre ou les oignons pour la préparation d’un risotto. 
• Faire bouillir de l’eau pour cuire toutes sortes de pâtes, le riz ou les légumes verts. 
• Mijoter pour des plats nécessitant un temps de cuisson long, tels que le bœuf bourguignon, la blanquette ou la daube. 
• Cuire à basse température pour faire fondre du chocolat, remplacer un bain marie, maintenir au chaud ou pour faire lever du pain ou des brioches. 
• Cuire à la vapeur avec le panier vapeur en inox : il suffit de mettre de l'eau dans le bol et d'y installer le panier. Il peut contenir jusqu'à 1 kg de légumes ou 5 darnes de saumon.

Le Cooking Chef est un appareil de cuisson par induction de 1100W très précis qui assure une chaleur constante tout au long de la cuisson et une maîtrise parfaite de la température affichée au degré près. Il peut Saisir, rissoler, mijoter, bouillir, et même cuire à la vapeur ou au bain-marie, avec une température jusqu'à 140 °C.

La température de cuisson est programmable de 20°C à 140°C. Grâce à cette fonction, le Cooking Chef KM084 réalise aisément des recettes compliquées qui normalement requièrent beaucoup de précision et s'attention.

Son bol inox de 6.7 L et sa puissance de cuisson de 1100 W vous permettent de réaliser de petites comme de très grandes quantités sans risque de surchauffe rapide du moteur.

Programmez et dégustez !

Ne surveillez plus vos cuissons, KENWOOD Cooking Chef KM084 le fait pour vous! Programmez la cuisson de vos aliments jusqu'à 1 heure à l'aide de son écran digital, puis laissez faire le KENWOOD KM084 sans surveillance ni risque de sur-cuisson. Le robot de cuisine s'arrete automatiquement dès qu'il a terminé sa préparation. 

D'autres fonctions exceptionnelles pour des préparations de qualité !

Le Cooking Chef est un véritable pétrin de boulanger avec son mouvement planétaire qui reproduit parfaitement le geste des boulangers, des pâtissiers et des grands cuisiniers. Grâce au Kit pâtisserie en acier inoxydable (Fouet, Pétrin, Batteur K et Batteur souple) vous pouvez réaliser vos pains, viennoiseries ou pâtisseries comme un véritable professionnel. La puissance du robot multifonctions Cooking Chef et la taille de son bol vous permettent de réaliser jusqu'à 2.4 kg de pain ou jusqu'à 4.6 kg de pâte à gâteaux, pour des gouters ou repas en famille ou entre amis!

Polyvalent, de nombreux accessoires inclus

Un kit pâtisserie accompagne votre Cooking Chef KM084 ainsi que d'autres accessoires indispensables pour vous transformer en un véritable chef capable de réaliser des recettes de tous les niveaux!

 

• Le Batteur K en acier inoxydable, idéal pour préparer les pâtes feuilletées, brisées ou sablées, les pâtes à biscuits et à gâteaux, préparer toutes les pâtes qui s’abaissent au rouleau et les gnocchis. Réalisez des préparations crémeuses, écrasez les légumes pour confectionner vos purées maison ou réalisez vos propres glaçaces pour l'accompagnement vos desserts. 

Astuces Batteur K, Parfait pour les préparations fondues de vos gâteaux tels que les pains d’épices, utilisez-le pour les gâteaux « tout-en-un » ou les préparations rapides de muffins, blinis, pour battre les œufs, les pâtes à choux ou encore pour les préparations de pâtes à biscuits ou sablés.

• Mélangeur en acier inoxydable spécialement créé pour cuisiner des préparations chaudes dans le Cooking Chef KM084. Les courbes et la matière robuste du mélangeur sont étudiées pour suivre les formes du bol KENWOOD et s'adaptent à sa fonction cuisson. Mélangez vos préparations fragiles sans peur qu'elles soient abimées, poisson, légumes, risotto, tout devient plus facile. 
• Le Pétrin en acier inoxydable, véritable outil « pro » pour réaliser parfaitement le pain et les mélanges à base de levure de boulanger. 
• Le Fouet Ballon en acier inoxydable, indispensable pour battre les œufs en neige, fouetter la crème, mélanger les pâtes à frire et à crêpe, battre en mousse le beurre et la crème... 
• Batteur souple idéal pour travailler les pâtes collantes et souples à base de beurre ou de miel . Il est fourni avec une gaine en silicone très faciles à installer ou à démonter pour les préparations sucrées et salées. 
• Un bouclier anti-chaleur et anti-éclaboussures, Ce bouclier protège le robot Cooking Chef de la chaleur et de la vapeur dégagées pendant le processus de cuisson. La fonction cuisson du Cooking Chef peut uniquement être enclenchée si ce bouclier est correctement fixé. Le bouclier anti-éclaboussures veille d'une part, à ce que les ingrédients dans le bol soient mélangés proprement, sans qu'il n'y ait d'éclaboussures. D'autre part, le bouclier peut être monté pendant le processus de cuisson, afin de garder l'humidité et la chaleur dans le bol.

 

• Un panier vapeur parfait pour vos cuissons! Pour cuir vos aliments d'une façon naturelle et équilibrée, KENWOOD Chef KM084 est livré avec un panier vapeur en acier inoxydable. Facile d'emploi, il suffit de le positionner dans le fond du bol du robot pour cuire jusqu'à 5 filets de poulet ou 500gr de carotte par exemple. Une fois vos aliments posés dans le panier vapeur KENWOOD, programmez le temps de cuisson désiré, placez l'accessoires couvercle anti éclaboussures (inclus) et c'est parti.
• Un tapis anti-chaleur pour mettre sous votre robot et ainsi protéger votre plan de travail
• Une spatule qui résiste à la chaleur et qui facilite la manipulation des pâtes souples dans le bol.

Le robot multifonctions KENWOOD KM084 peut être complété par un grand nombre d'accessoires en option:

• Râpes ou trancheuses pour préparer de délicieux gratins et des salades gourmandes
• Hachoir pour réaliser des tartares, des terrines ou des saucisses 
• Centrifugeuse et presse-agrumes pour des jus vitaminés
• Blender pour confectionner vos soupes maison
• Appareils à pâtes fraîches
• Sorbetière
• .... plus de 30 accessoires sont disponibles.

Le Cooking Chef KM084 possède un moteur puissant et silencieux de 1500Watts ce qui lui permet également de réaliser des pâtes plus lourdes comme la pâte à pain, à brioche ou encore à pizza.

Les idées recettes Kenwood 

Très polyvalent, le Cooking Chef vous permet de réaliser un nombre incroyable de recettes, des plus traditionnelles aux plus sophistiquées.

Retrouvez sur le site de KENWOOD Cooking Chef de nombreuses recettes à réaliser avec votre robot KM084. Des recettes traditionnelles, de saisons, et le tout en vidéos pour vous accompagner dans les moindres étapes de vos préparations:

• Soupes, entrées
• Poissons
• Viandes, Volailles
• Légumes et autres accompagnements
• Assaisonnements et sauces
• Desserts
• Et toutes sortes de pains

Livre virtuel de recettes de cuisine KENWOOD 

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