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Robots Pâtissiers

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La pâtisserie n'a plus de secret pour vous, grâce à notre sélection de robots pâtissiers ultra complets

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  10. Kitchenaid ARTISAN 5KSM150PS EMS GRIS ETAIN
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Les Robots Pâtissiers

Best of Robots propose sur sa boutique en ligne des grandes marques spécialisées dans les Robots Pâtissiers pour votre cuisine, afin de vous assurer robustesse, longévité et performance pour de nombreuses années.

Vous avez un faible pour la pâtisserie et vous adorez réaliser vos recettes préférées? Cependant vous manquez de matériel de qualité pour mener à bien vos recettes, alors les robots pâtissiers sont idéals pour vous! Ces robots multifonctions sont équipés de tout le matériel et accessoires nécessaires à la confection toute sorte de gâteaux. Souvent accompagnés d'un kit pâtisserie (pétrin, batteur souple, spatule, fouet ballon etc ...), les robots multifonctions répondront sans aucun doute à vos besoins. Un gain de temps au quotidien et un résultats impeccable. L'avantage des robots patissiers c'est qu'ils mélangent en douceur les pâtes à gâteaux qui peuvent inclure une garniture, telles que des morceaux de chocolat ou encore des fruits secs. La puissance du robot s'adapte à la texture des préparations, en douceur ou avec force et vitalité pour les pâtes par exemple.

Le robot pâtissier se compose d’un bol plus ou moins grand fixé sur un socle associé à un bras plongeant, ensuite le coloris dépendra de votre folie ou de votre cuisine! Rose bonbon, jaune, rouge, avec des paillettes, ou plus classique de noir à gris en passant par blanc. A vous de faitre votre choix!

Les marques des Robots Pâtissiers

  • Kenwood: Kenwood Appliances fondée en 1947 au Royaume-Uni par Kenneth Wood, conçoit et fabrique des appareils ménagers électriques. Elle devient en 2001 la propriété du groupe italien DeLonghi. Les premiers produits ont été un grille-pain et un mixeur à deux batteurs, une véritable innovation à l'époque. Kenwood c'est également démarqué en 1950 avec la création du robot Kenwood Chef, au salon Ideal Home de Londres.
  • Harper: Harper est une marque spécialisée essentiellement dans le domaine du petit électroménager et de l’électronique domestique.
  • Moulinex: Moulinex est une marque française d'électroménager, créée en 1929 en Normandie, et appartient au groupe SEB depuis 2001. MOULINEX est aujourd’hui l’une des marques les plus connus dans le monde dans le domaine des appareils ménagers.
  • KitchenAid: La marque KitchenAid célèbre 93 ans d’expérience, de robustesse, de performance, et de design. KitchenAid conçoit des appareils de cuisine destinés aussi bien aux amateurs qu’aux experts, pour leur assurer de réussir des préparations culinaires à chaque instant.
  • Yoo Digital: Créée en 2008, la marque d'électronique grand public française, conçoit et produit des petits électroménagers inspirés des grandes marques et à prix compétitifs. Des produits de qualités non bas de gamme.

L’encombrement de votre robot pâtissier

Les robots pâtissier sont plus ou moins encombrants sur votre plan de travail, cela dépendra de la marque choisie et de leur équipement. Il ne faut pas oublier que ce robot de cuisine à pour avenir de trouver sa place sur votre plan de travail et non dans une armoire. Un robot pâtissier à pour objectif d’être utilisé régulièrement pour vous assister dans la plupart de vos préparations. Concernant les accessoires, il est souvent facile de les dissimuler dans le bol du robot pâtissier.

Les accessoires des Robots Pâtissiers

  • Pétrin: Le pétrin permet de facilement travailler les pâtes levées. Idéal pour les pâtes à pain, à pizza, les brioches, le pétrin s'associe aux mouvements planétaires du robot pâtissier afin de reproduire de façon très identique les mouvements du pétrin du boulanger. Les pâtes sont ainsi élastiques et homogènes, une texture parfaite pour mener au mieux vos recettes. 
  • Fouet ballon:  Un accessoire indispensable pour les patissiers!  Il vous servira à monter vos œufs en neige, crème, meringues, mousses, les soufflés, il saura rendre facile les gestes difficiles. Une forme conçu pour piéger facilement l’air pendant le travail de la préparation et ainsi donner un maximum volume aux ingrédients de votre recette. 
  • Spatule: Ne perdez aucune miette de vos préparation avec votre spatule!
  • Couvercle anti projection: Pour éviter d'éclabousser lors de la préparation de vos ingrédients, le couvercle anti projection se fixe au dessus du bol de votre robot pâtissier pour éviter ce genre de dégat. 
  • Blender: Hachez des noix ou émiettez des biscuits pour ajouter une touche personnelle à vos pâtisseries. 
  • Passoire à fruits et à légumes: Parfait pour réaliser vos propres coulis de fruits, des purée et autres substances à base de fruits frais à utiliser dans vos desserts. 

Moteur asynchrone des robots pâtissiers

Certains robots pâtissiers disposent d'un moteur asynchrone, l'avantage est qu'ils sont alors plus silencieux.

Capacité du bol de votre robot pâtissier

La capacité du bol est indiquée en litres par les fabricants comme vous pourrez le retrouver sur tous nos robots pâtissiers. Les fabricants parlent le plus souvent de la capacité brute des bols de leurs robots de cuisine, il faut généralement retirer 1/3 de cette donnée pour connaitre la capacité utile du robot. Pas de panique pour autant, 1 L suffit pour deux personnes et 3 L sont suffisant pour une grande famille ou pour préparer des repas entre amis. Les bols en verre plus design pour certains ne sont pas pour autant les plus solide et faciles à nettoyer, préférez donc les matières inox.

Mouvements planétaires

La plupart des robots pâtissiers en sont dotés, ce qui permet un mélange homogène de vos préparrations.

La touche Pulse des robots pâtissiers

La Touche Pulse permet au robot pâtissier d'obtenir une préparation homogène car la vitesse de rotation du moteur augmente ponctuellement

Puissance du robot pâtissier

La puissance d'un robot pâtissier varie de 300 à 1 500 W environ ce qui représente .la puissance électrique consommée par le robot. Le nombre de Watts d'un robot de cuisine ne signifie pas qu'il sera plus ou moins puissant, il faut prendre en compte plusieurs éléments pour juger un robot de cuisine. Il faut prendre en compte deux autre éléments, le nombre de sorties pour accessoires ainsi que le type de moteur du robot qui peut être à transmission directe (moteur dans le bras du robot) ou moteur à courroies situé dans la base du robot.

Pour un moteur à transmission directe toute la puissance du moteur est utilisé à 100% par les accessoires, alors que pour les moteurs à courroies une part de la puissance est perdue avant d'arriver au niveau des sorties des accessoires. Il faut prendre en compte un autre élément, le nombre de sortie pour les accessoires qui divisera la puissance totale du robot. En effet, quand un robot pâtissier fonctionne, sa puissance se transmet dans toutes les sorties du robot, si un robot fait 1200 W avec 3 sorties, alors la puissance de chaque accessoires sera de 400 W. Ainsi un robot de 400 W avec une seule sortie sera aussi puissant qu'un robot de 1200 W avec 3 sorties accessoires.

Le prix

Les robots pâtissiers sont compris entre 100 € à 1000 €, un prix qui varie en fonction de la marque, des fonctionnalités, des accessoires, des matériaux utilisés de sa solidité mais aussi et surtout de son moteur qui définira sa puissance.

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