Vous souhaitez devenir un véritable chef en cuisine ? Alors les robots de cuisine sont fait pour vous et vous permettront d'impressionner vos proches grâce à leur polyvalence. Créer et préparer toutes sortes de plats, entrées, soupes, pâtes, mousse, dessert et bien d'autres ... Les robots de cuisine sont la pour hacher, mixer, râper, trancher, émincer, fouetter, émulsionner, pétrir, presser des jus de fruits et d’agrumes sans le moindre effort. Arrêtez d'émincer les légumes ou de presser vos jus de fruits !
Un peu d'histoire...Lancé sur le marché français dans les années 60 pour venir en aide aux femmes au foyer qui ont de moins en moins de temps pour cuisiner, du à leur émancipation et à leurs loisirs, les grandes marques telles que SEB ou Moulinex s'en sont données à coeur joie pour répondre à cette demande.
Les critères importants dans le choix de votre robot de cuisine
La capacité - Le volume du bol de votre robot de cuisine doit etre adapté à vos besoins, en fonction du nombre de personnes à nourrir, par exemple 1 L suffit pour 2 personnes et on parle de grande capacité à partir de 3 L. Un bol de 2 L permet de préparer 600 g de pâte à tarte, contre 1,2 kg pour un bol de 3 L.
La puissance - Tous les robots de cuisine n'ont pas la meme puissance, leur puissance moteur définit les performances de votre robot et sa rapidité à la prépartion de vos mélanges. Certains robot de cuisine ont plusieurs vitesses pour s'adapter à toutes vos recettes, d'autres ont la fonction Pulse qui leur permet de réaliser des préparations particulièrement onctueuses.
L’ergonomie - Appareil du quotidien par excellence, un robot doit être facile à manipuler, que ce soit pour le changement des accessoires ou pour le nettoyage. Très important aussi, le rangement qui tourne souvent au casse-tête. Privilégiez les modèles équipés d’un tiroir de rangement pour les différents accessoires, garantie de sécurité également pour maintenir les couteaux à l’abri des enfants. Enfin, l’ensemble doit être assez lourd pour une parfaite stabilité pendant le fonctionnement.
Fonctionnalités
Tous les robots de cuisine sont dotés de fonctions qui les rendent très polyvalents, voici les différentes fonctions que les robots de cuisine peuvent reproduire à votre place:
- Hacher
- Mixer
- Râper
- Pétrir
- Émulsionner
- Trancher
- Presser
- Émietter
- Réduire en purée
- ...
Les robots de cuisine peuvent être ...
- Robots Blender
- Robots Multifonctions : Ils sont généralement composés d’une base, d’un bol, d’un couvercle avec une cheminée pour introduire les ingrédients et d’un axe sur lequel se positionnent les différents accessoires
- Robots Pâtissiers: Parfait pour la préparation de toutes vos pâtes (pâtes brisées, à choux, à brioche, sablées, pâtes à pain ou à pizzas), mais aussi les cakes, cupcakes, cookies et mousses.
- Robots Cuiseurs
- Et leurs Accessoires... Blender à fixer sur la base pour les soupes, les milk-shakes, les smoothies, les cocktails, les pâtes légères - Presse-agrumes à fixer sur la base pour les jus d’orange, de citron, de pamplemousse - Centrifugeuse pour les nectars et jus de fruits et légumes Pétrin avec les crochets à pétrir pour les pâtes lourdes, à gâteau, à pain, à pizza, etc ...
Les avantages des robots de cuisine
- Compacts et légers, ils trouvent leur place en permanence sur votre plan de travail, un compagnon au quotidien pour toutes vos préparations
- Facile d'utilisation, adaptez votre robot à besoins en quelques seconde pour mélanger, battre, presser, raper … Grace nottament à leurs accessoires faciles a utiliser et à monter.
- Gagner du temps au quotidien pour tous vos préparations culinaires
- Les robots de cuisine réduisent vos dépenses, car les produits tous préparés coutent bien plus cher que les produits brutes, de plus ils vous permettent de consommer d'avantage de produit frais !
- La qualité des grandes marques
Découvrez toutes les marques de nos robots de cuisine:
- Kenwood
- KitchenAid
- Magimix
- Moulinex
- Seb
- Philips
Les astuces pour vos robots de cuisine
- Pour nettoyer facilement votre robot, utilisez du bicarbonate de soude (2 c. à soupe) à de l'eau chaude et faites ensuite tourner votre robot pendant 30 secondes. Lavez-le ensuite avec une goute de liquide vaisselle et de l’eau, puis rincez et essuyez-le soigneusement avec un torchon propre.
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