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E.zicom e.zichef & MIX

E.zicom® Robot Cuiseur Multifonctions e.zichef & MIX
Indisponible
E.zicom

E.zicom e.zichef & MIX

L'e.zichef & MIX avec balance intégrée est un robot cuiseur par induction qui vous permet de réaliser 10 fonctions différentes. Cuire, Mijoter, à la Vapeur, Hacher/Broyer, Pétrir, Fouetter, Mixer, Émulsionner, Battre ou encore Mélanger ! Un robot multifonctions cuiseur pour vous aider à concocter tous vos plats, de la préparation de vos aliments à leur cuisson !

Points forts

  • Robot cuiseur par induction jusqu'à 120°
  • Hacher, pétrir, fouetter, mixer, émulsionner, vapeur
  • Bol inox 2 litres, Touche Pulse, 10 Vitesses, balance intégrée
  • Application recettes Gratuite iOS et Android

Evaluations utilisateurs

Performance / Efficacité
Qualité / Prix
Richesse fonctionnelle
Facilité d'utilisation
Fiabilité
Indisponible

Description

 

 

 

E.zichef & MIX est doté d'une puissance de 1500W pour vous permettre de cuire vos préparations jusqu'à 120°C. Une cuisson par induction rapide et parfaitement maîtrisée, que ce soit pour rissoler, mijoter ou cuire à la vapeur vos viandes ou légumes. Sur le haut du bol, un regard transparent permet de jeter un coup d'oeil sur sa préparation tout en protégeant des éclaboussures. Son couteau 4 lames et son papillon mélangeur vous permettront également de hacher, pétrir ou mixer vos préparations.

e.zichef et MIX ezicom

Ergonomique, conçu en acier inoxydable et plastiques dépourvus de BPA (Bisphénol), E.zichef & MIX est équipé d'un ensemble d'accessoires de qualité pour être paré à toutes épreuves. Un robot qui vous accompagnera avec succès dans tous vos projets culinaires années après années. Une attention particulière a été apportée sur son confinement acoustique (60dB), pour un confort d'utilisation au quotidien.

Caractéristiques principales de l'e.zichef & MIX 

  • 1500 W 
  • 10 Fonctions
  • Nombreuses recettes à retrouver sur l'Application iOS et Android (gratuite)
  • Cuisson jusqu'à 120°C
  • Moteur à 10 Vitesses
  • Bol de 2 Litres 
  • Balance Intégrée
  • Touche Pulse / Blender
  • Silencieux

 

Une Polyvalence pour toutes les épreuves en cuisine

Au delà de ses 10 modes de fonctionnement (Cuire, Vapeur, Mijoter, Mixer, Battre, Mélanger, Hacher, Moudre, Broyer et Pétrir).

De plus, sa balance intégrée vous assiste en un clin d'oeil pour le dosage de vos ingrédients.

 

Application E.zichef - Livre de Recettes du bout des doigts

 

robot cuiseur - application e.zichef

 

De nombreuses recettes pour votre robot cuiseur multifonctions sont à retrouver sur l'application e.zichef à télécharger gratuitement sur votre Smartphone ou Tablette via Google Play ou AppStore.

 

 

Avec l'application e.zichef, soyez toujours informé des dernières recettes que vous pourrez tester avec votre Robot Cuiseur Multi-Fonctions e.zichef® &MIX pour préparer de succulents plats salés ou sucrés. En effet, bien plus qu'un livre de recette en ligne vous pouvez partager vos propres recettes et découvrir les recettes des autres membres de la communauté e.zichef et MIX ! Une application d'échange et de partage ou vous pouvez créer votre propre livre de recettes avec vos recettes favoris qui y sont proposées.

 robot cuiseur - application e.zichef

Soyez guidé pendant vos recettes grâce à lapplication de l'e.zichef et MIX qui vous permet de trouver de nouvelles recettes très facilement à partir de votre Tablette ou de votre Smartphone iOS ou Android. Des mises à jour régulières seront effectuées afin de vous proposer toujours de nouvelles idées pour vos repas!

  • Découvrez, Apprenez de nouvelles recettes régulièrement
  • Partagez vos recettes, vos conseils, vos photos avec votre communauté!
  • Créez vos propres favoris pour les retrouver en un clein d'oeil tel un livre de recettes!

 application e.zichef et MIX

 

3 Modes de Cuisson

 

Cuisson traditionnelle: Grâce à ses 1500W de puissance, e.zichef & MIX offre une cuisson par induction rapide et parfaitement maitrisée. Son récipient en inox assure un excellente répartition et conservation de la chaleur. Sur le haut du bol, un regard transparent permet de jeter un coup d'oeil sur votre préparation tout en protégeant des éclaboussures.

Idée recette: Risotto Milanais

  • Hâcher l'ail et échalotte - Vitesse 5/3s
  • 5 GR d'huile d'olive - Vitesse 1/3 min / 100°C
  • Ajouter riz, vin, cube bouillon -  Vitesse 1 / 18 min / 100°C
  • Ajouter la crême, parmesan - Vitesse 2 / 2 min / 100°C
robot cuiseur - e.zichef et mix
 
 

Cuisson Vapeur: Le plateau vapeur e.zicook & MIX est composé de 3 parties: Le Plateau, l'Étage, et le Couvercle. Pratique, vous pourrez cuire du riz dans le panier du bol, le poisson dans le plateau et vos légumes dans l'étage supérieur. Mode de cuisson naturel, la vapeur conserve très bien les textures. À une époque où l’on recherche l’authenticité, la cuisson à la vapeur fait l’unanimité pour cette capacité à préserver les qualités gustatives d’origine des aliments.

Idée recette: Filet de poisson accompagné de ses petits légumes

Votre accessoire panier vapeur (inclus) est composé d'un plateau, un étage vapeur, et d'un couvercle. Pratique, vous pourrez cuire du riz dans le panier du bol blender, le poisson dans le plateau et vos légumes dans l'étage supérieur!

  • Mettre de l'eau dans le bol, ajouter le riz dans la panier vapeur
  • Déposer les filets de poisson dans le cuit vapeur
  • Ajouter les légumes et refermez le compartiment
  • Poser le tout au dessus du bol -  Cuire pendant 15 min à 100°C
cuisson vapeur - robot cuiseur
 
 

Plat Mijoté: Ajustez la température de chauffe de votre appareil - jusqu'à 120°C max. - programmez le minuteur, et laissez vos petits plats murmurés et parfumés votre cuisine toute une fin d'après-midi. C'est tout l'esprit des recettes mijotées !

Idée recette: Soupe Printanière

  • Hacher ail, échalotte et fenouil - Vitesse 5 pendant 3s et Ajouter le bouillon
  • Déposer Tomates et Pommes de terre (quantité au choix)
  • Laisser Mijoter pendant 30 min à 100°C

 robot cuiseur - e.zichef et mix

 

MixerBattre et Mélanger simplement


Mixer: Son Blender à toute épreuve est équipé d'une fonction Pulse, qui fait de votre robot un véritable blender. Que ce soit pour préparer de délicieux smoothie ou cuisiner des soupes, vous effectuez vos préparations facilement en quelques secondes.

Idée Recette: Smoothie Vanille et Kiwi

  • Ajouter 1 banane, 5 kiwi, 1 citron - Vitesse 7 pendant 20s
  • Verser 100ml de lait
  • Ajouter 2 boules de glaces vanille - Vitesse 4 pendant 20s

Robot cuiseur - Mixer


Battre: Réaliser vos recettes de patisserie préférées ! Il vous suffit de disposer l'accessoire Papillon fourni avec votre e.zichef & MIX. Que ce soit pour préparer des crèmes, de la pâte à frire, des meringues, des gâteaux au fromage, des mousses ou soufflés etc, vous réaliserez des blancs en neige ou toute autre émulsion avec une parfaite exécution.

Idée recette: Blanc en neige

  • Séparer le blanc des jaunes puis ajouter une pincée de sel
  • Monter l'accessoire papillon sur le hâchoir 4 lames (inclus)
  • Monter les blancs en neige - Vitesse 4 pendant 5min
 robot cuiseur - Mixer

 

Mélanger: Parce qu'il n'est pas toujours évident d'obtenir une composition homogène et sans grumeaux, la fonction ''mélangeur'' vous permettra de mieux amalgamer certains aliments. En effet, vous pourrez ajouter de nouveaux ingrédients à une préparation en cours en remuant délicatement, afin que l'air qu'elle contient déjà ne soit pas éliminé.

Idée recette : Pâte à Pancake

  • Ajouter les oeufs, la farine, le sucre vanillé et une pincée de sel
  • Verser le lait et mélanger - Vitesse 5 pendant 2min
  • Laisser reposer la pâte pendant 60 min au réfrigérateur

 robot cuiseur - mélanger

 

Pétrissez vos préparations

Le problème avec le pétrissage à la main, c'est qu'il est souvent fastidieux pour un résultat qui laisse parfois à désirer. Équipé de son couteau 4 lames et d'une vitesse de rotation lente adéquate, e.zichef & MIX reproduit à l'identique le mouvement de l'appareil à pétrin, en distribuant l'air produit par la levure de manière parfaitement rythmée et homogène. Il réunit ainsi toutes les conditions nécessaires à la production d'une pâte poreuse et aérée.

Idée recette: Pâte à pain

  • Ajouter 600gr de farine, 1 pincée de sel, 40cl d'eau tiède et 1 sachet de levure de boulanger désydratée - Tout mélanger Vitesse 1 pendant 5 min
  • Laiser reposer 15 min puis pétrir à la Vitesse 1 pendant 5 min
  • Affiner le pétrissage en Vitesse 2 pendant 10 min

 

robot cuiseur - pétrir

 

Hacher, Moudre et Broyer!

Son couteau 4 lames est certainement l'ustensile que vous utiliserez le plus couramment pour préparer vos aliments avant cuisson. Ajuster la vitesse de découpe parmi les 10 réglages à votre disposition en fonction des aliments que vous souhaitez travailler.

robot cuiseur - hâcher, moudre, broyer

 

Balance intégrée

La balance électronique intégrée vous sera d'un grand confort en toute circonstance. Contrairement à la majorité des autres robots multifonctions, vous pourrez effectuer et ajuster vos dosages à l'extérieur du bol, sans pour autant perdre de place sur votre plan de travail. Compacte et précise, elle est munie d'une fonction Tare qui permet d'ajouter et de peser des ingrédients supplémentaires sans avoir à vider le contenu du bol.

Une balance qui supporte jusqu'à 5 Kg de charge.



Ecran Digital et Minuterie

A partir de son grand écran digital vous pouvez changer la température de cuisson de vos préparations, connaître le temps de cuisson restant, ou savoir en un instant le poids des aliments que vous souhaitez intégrer à vos recettes.

 

Plateau Vapeur inclus

La cuisson vapeur est un mode de cuisson reconnu comme étant l'un des plus diététique. Sans matière grasse ajoutée, ce mode de cuisson permet de conserver les éléments nutritifs des aliments car il limite les pertes de vitamines et de minéraux. Surtout utilisé pour cuire en douceur les légumes, les poissons, les viandes blanches.

robot cuiseur - plateau vapeur

Testé et approuvé par le site DECO.fr

Le site DECO a testé le robot de cuisine e.zichef et MIX avec la recette du poulet au curry. Une recette réalisée depuis l'application e.zichef et MIX !

" L’appareil est très facile d’utilisation et permet de faire beaucoup plus de choses qu’un robot classique, sans pour autant être trop encombrant et avoir tellement de fonctionnalités qu'on s'y perd. C'est une bonne alternative pour les amateurs de cuisine et de simplicité qui n'ont pas forcément beaucoup de temps à passer derrière les fourneaux. Les trois paramètres principaux sont la température de cuisson, la vitesse de la machine et le minutage...." 

Pour découvrir l'intégralité de la recette Poulet au curry, rendez-vous sur le site deco.fr

Caractéristiques

Marque E.zicom
Dimensions 37 x 32 x19 cm
Poids 4,7 kg
Matière du corps Plastiques sans BPA
Matière du bol Acier Inoxydable
Capacité du bol 2L
Blender Oui
Hachoir Oui
Mélangeur/Pétrisseur Oui
Touche Pulse Oui - Pour Blender
Cheminée extra-large Oui
Balance intégrée Oui
Cuisson Oui
Nombre de vitesses 10
Programmation Écran LCD - Départ Différé Possible
Puissance / Consommation 1500W
Fonctions particulières - Application e.zicook pour iOS et Android
- Cuit, Vapeur, Mijote, Mixe, Bat, Mélange, Hache, Broie, Pétrit ...
Manuel d'utilisation Manuel d'utilisation
Garantie 2 ans constructeur 03 85 97 04 66
  1. Rien à envier aux autres posté par Romain79 le 08/11/16
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    Très bon robot qui égale sans problème la concurrence et surtout le Th*******... Il est vrai que le manuel utilisateurs et les recettes sur l'appli ne sont pas forcément très explicite et nombreuses mais il suffit d'utiliser les recettes des autres robots similaires.
  2. à conseiller posté par sonia le 14/06/16
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    j'en suis contente mais il manque un guide de prise en main et le livre de recettes. l'application ne fonctionne pas sur mon smartphone ! bon rapport qualité prix
  3. top robot posté par seresta le 19/04/16
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    Tres bon robot cuiseur a un prix abordable par rapport a son cousin vendu en reunion.Manque c est vrai de recettes dans l application, je le recomande top..top...top.
  4. T B posté par momo le 05/04/16
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    Idem comme pour les avis prononcés ci-dessus.IL suffirait d'un minimum d'informations quant à son fonctionnement, et surtout un livre de recettes pour le noter meilleur qualité/prix. A recommander.
  5. Robot e zichef mix posté par Nadia le 19/03/16
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    Super robot. Très contente de mon achat il fait tout comme son concurrent (qui se vend en réunion ) mais à un prix plus abordable. Je recommande ce produit ++++++
  6. parfait posté par chris le 25/01/16
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    tres bon rapport qualite prix comme sur la photo super joli,correspond à sa description.manque un peu d explication pour son utilisation. ne serait ce que quelques exemples de cuisson, on trouve des recettes thermomix qui s adaptent tout à fait. a voir dans le temps, je ne lai pas encore bien exploité.Apres avoir cherché longtemps dans le commerce et sur plusieurs sites,en comparaison le prix est vraiment tres raisonnable alors jespere sa solidité aussi;je recommande vraiment ce robot
  7. Ideal posté par NBERA le 16/12/15
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    Ideal pour un premier robot cuiseur à petit prix. Il est très beau et toutes options. Il manque juste un livre de recettes, mais on peut en trouver ailleurs.

    A recommander
  8. Merci, top de chez top. posté par Julie le 05/12/15
    Performance / Efficacité
    Qualité / Prix
    Richesse fonctionnelle
    Facilité d'utilisation
    Fiabilité
    Cela fait quelques années que je veux acheter le fameux robot qui ne se vend que par vente à domicile. Le nouveau modèle est à presque 1.200€! J'ai pensé à acheter le Companion mais il est à 699€ et en comparant les caractéristiques techniques, je n'étais pas convaincue. Et je tombe sur e.zichef. Après quelques recherches, je vois que les caractéristiques techniques sont similaires avec celui du Thermomix alors je me dis pourquoi pas. Je le commande via Best of robot. A réception, très bonne surprise, je l'ai trouvé encore plus beau que sur la photo et c'est clairement de la bonne qualité. Le hic, c'est qu'il n'y a aucun livret de recettes livré avec et que l'appli est un peu "light". Mais comme il a le même fonctionnement que le Thermomix, je suis allée chercher des recettes sur leur site, ça me permet ainsi de faire une vraie comparaison entre les 2 robots. J'ai donc fait mes premiers essais et franchement, je ne suis pas déçue, ils sont très convaincants. MERCI! Merci à e.zicom d'avoir sorti ce robot e.zichef. N'hésitez pas, foncez l'acheter, vous ne serez pas déçus. Pour tous ceux qui rêvent du Thermomix mais qui n'ont pas les moyens, l'e.zichef est le rêve. Je dirais même plus, pourquoi débourser 1200€ alors que l'on peut avoir la même chose pour 329 €, quel soit ses moyens financiers! Je n'y croyais pas vraiment car pour moi on a ce que l'on paie mais là, je suis vraiment surprise. n'y a plus qu'à voir sur la durée mais sa garantie constructeur de 2 ans et le programme e.zichange sont déjà rassurants.

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Qualité / Prix
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